・ 梅産地との提携

2001年、日本政府によって開催された、「インパク(インターネット博覧会)」がご縁で、和歌山県の田辺市、そして南部町で環境保全型梅栽培に取り組んでいらっしゃる、こだわり農家のみなさんに出会いました。

2002年より荻窪 鈴木青果店は、環境保全型減農薬無化学肥料栽培に取り組んでいる産地の方々と提携して、オリジナルブランド「荻窪 鈴木青果店の生梅」として南高梅(青梅)・完熟南高梅(樹熟梅)の販売をしております。

こうした農家との連携によって、日本の食を支えている「農業」が、楽しくてやり甲斐のある仕事になったらと思っています。

<戻

Copyright(C)SDF.