・ 梅酢を使ったレシピ
イカ胡瓜 他 by とりんちゃん
○ 材 料
梅酢 イカ(やわらかめのくんせい) きゅうり
○ つくりかた
こんにちは。皆さんぞくぞくと梅干が完成しているようですね。
皆さんのレシピを参考に、梅酢を使って生姜とミョウガ&ナスを漬けました!
イカ(やわらかめのくんせい)と乱切りにしたきゅうりを一緒に漬けてもおいしいですo(*^▽^*)o
イカからも塩分出るので、きゅうりは塩もみしないほうが良いですよ♪
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