和歌山県南高梅産地との提携 by 荻窪鈴木青果店の自家製梅干しちょっと良い話

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産地の方々との提携も２年目を迎えました。
今年提携する農家は、和歌山県田辺市の森山さんと、和歌山県南部町の仲本くん。

2003年3月27日結実状況

やはり、結実状態は不良で２週間遅れです。
ひどい樹は写真のように、十分の一(90%減)の結実です。

産地全体でみても、やはり不作のようです。

実がすくない方が一粒一粒に栄養が行き渡るので、
収穫時品質は期待できます。

梅の育ち具合を確認しながら、今年の出荷時期の設定をしましょう。