ちょっとした 油断が招く 夏の事故
海でバカンス中のみなさんっ！
飲んだら泳ぐなっ！泳ぐなら飲むなっ！
日焼けし過ぎはご注意っ！うらやましいっ！
ですよ。
さてさて。
夏の事故。
何気なく梅干しザルを重ねたら、
その悲しい光景が現れました・・・。
これは痛い(T_T)ごめんね・・・。
でも、
これも何かのご縁。(スイッチの切り替え早っ！)
観察してからお腹へGO!
ジューシーで深みを増した酸味。
それにしてもおいしそうな美しい果肉。
この酸味が癖になり
・・・数が減ってしまうのでやめます(^-^;)
自然の恵み、そして愛情込めて育ててくれた
森山さんに感謝(^-^)
？
同じ一枚の写真に見えるけど？観察？
食欲に 勝るもの無し 夏の昼
・・・梅のおかげで夏バテ知らず。
・・・では観察にならないので、
もう一枚おまけでドンっ！
完熟なので種離れが良いです。
口の中にいれたものを撮影するのって勇気いります・・・。
さらにドンっ！
1日干したもの、2日干したもの。
どちらがどちらかわかりますか(^-^)？
正解はコマーシャルの後(^-^;)
あ、そうそう。
先ほど、読者の方からお電話をいただきまして、
梅レシピ本の24ページに載っている
「梅干しを干すザルと同じもの」は
どこで売っていますか？というお問い合わせでした。
参考写真はこちらの写真。
えびらの語源って？梅干しザルと梶原景季「箙の梅」
いろいろなザルを試したけど、
底が格子状のタイプが一番良いんですよ。
底の部分が蒸れないし、乾きがとても早くて。と。
通ですね(^-^)
たちまち
意気投合(笑)
で、おなじみ上井草のフザワさんをご紹介したのですが、
万が一売り切れ等で手に入らなかった場合、
こちら(荻窪)でも探してみますのでご連絡くださいとお伝えしました。
といいますのも。
この読者の方は、九州地方の最西端。
五島列島にお住まいの方でして、
いろいろ探したけど見つからなかったそうなんです。
電話の線がここ(荻窪)から
五島列島(長崎県)まで繋がっているんだっ！
と思ったら、なんか嬉しくて、力にならねばと。
・・・困った人がいたら助けるのが祖母の教え。
昭和に生まれ、明治の教育・・・今時電話線で幸せを感じるんだから、
シーラカンス並みのレトロ全開な思考回路(^-^;)
それにしても
長崎県、しかも島嶼(とうしょ)部。
海がきれいなんだろうなぁー
海に行きたい 行きたい 行きたい 行きたい…
SShin1
