その他梅レシピ


生梅の酢漬け

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ピクルス風にも楽しめる「梅の酢漬け」の作り方   材料・道具ポピュラーな分量は、梅:酢:砂糖 = 2:2:1ですが、 砂糖の分量はお...


 
投稿日時 2003年02月14日  カテゴリその他梅レシピ

生梅のみりん漬け

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生梅のみりん漬けレシピ。 手軽に梅を楽しめる、甘酸っぱいお漬け物♪   材料・道具生梅:300g みりん:600ml 竹串(なり口を取る...


 
投稿日時 2003年02月14日  カテゴリその他梅レシピ

梅味噌の作り方

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保存が利くし(冷凍庫で1年は保ちます) 食欲増進に一役買います。是非挑戦してみては如何でしょうか?   材料・道具梅:300g(黄色...


 
投稿日時 2003年02月14日  カテゴリその他梅レシピ

梅の香醤油の作り方

梅の香醤油の作り方

作り方は簡単だけど、ちょっとお客さんが来たときなどに、 さりげなく出すとポイントが高い?醤油です。 ついつい話に花が咲き、お酒の席が盛り上がることうけあい・・・ってうちだけ(^-^;)?  


 
投稿日時 1998年11月26日  カテゴリその他梅レシピ

梅の香味噌の作り方

梅の香味噌の作り方

梅の香りのもろきゅうなんていかがでしょうか? 作り方は意外と簡単。夏の暑い時期に、枝豆と梅の香もろきゅうでビールって贅沢ですよね   材...


 
投稿日時 1998年11月26日  カテゴリその他梅レシピ

蜂蜜(はちみつ)を使った梅ジュースの作り方

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蜂蜜(はちみつ)を使った梅ジュースの作り方 ↓最初にお読みください「蜂蜜のリスク-蜂蜜に含まれるボツリヌス菌について」  


 
投稿日時 1998年11月26日  カテゴリその他梅レシピ

梅肉エキスの作り方

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少し手間がかかるけど、常備薬として保存しておくと便利な梅肉エキスのレシピです。   材料・道具生梅:2kg以上をおすすめします。 ...


 
投稿日時 1998年11月26日  カテゴリその他梅レシピ