今日市場に入ってきたらっきょうは、茨城産。
水洗いなどの下ごしらえは、
砂丘らっきょうに軍配が上がりますが、
その分リーズナブルなので、
たくさん漬けられる方は,泥らっきょうがおすすめ。
塩漬け、甘酢漬け、味噌漬け,梅酢漬けなどなど、
いろいろなレシピでお楽しみ下さい。
水洗い後スライスしたらっきょうに
味噌をつけて食べても美味しいですよ(^-^)
らっきょうは、たまねぎと同様に
血液サラサラ効果が期待出来ますので、
香りと歯触りを楽しめる今の時期、
初夏の健康づくりにお役立て下さいませ。
本日入荷分は1kg450円で販売中です。
※在庫が無くなり次第売り切れとなります。