白加賀さんたちに対抗して、
完熟さんも更に進化しました。
こちらはメインの完熟さん
樽の中は温度一定でコンディション良さそうです。
香りもグーっと良くなり、梅酢も美味しくなりました。
こちらは今日も大活躍中のシュポシュポ君。
毎日毎日、梅酢循環のお手伝いをしてくれる
とても素直な子です。
こちらはフリーザーバッグの完熟さん
見ているだけでよだれが・・・(^-^;)
こちらは完熟さん with シュガー
砂糖もほぼ溶け、幻想的な梅酢のダンス。
梅酢内の塩分+糖分で、浸透圧アップ。
シワシワが進んでいます・・・。
さてさて。
土曜日から新たに加わったメンバーはこちら。
完熟さん + 赤紫蘇
お駄賃でもらった赤紫蘇を投入した完熟さん
完熟さん with シュガー + 赤紫蘇
お駄賃でもらった赤紫蘇を投入した完熟さん with シュガー
浸透圧にやや押され気味。
スッキリとした甘さと赤紫蘇のフレーバーが期待されておりますが、
さてさてお味はどうなるか!?
既に名前もわけが分からなくなって来ました(笑)
AKBさんを見習って、TUB48(Toradoshi Ume Boshi)のような感じで
グループ名にしてしまった方が楽な気も(^-^;)