寅年の梅干し作り-季節外れの白加賀

先日来たこの子

収穫後に冷蔵されて夏風邪気味だったから、
追熟を試みたけど、このぐらいが限界かな。

ということで、これから漬け込み開始(^-^)/

さてさて、どんな子に生まれ変わらせる事ができるのか
乞うご期待!?


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