疲れが抜けぬお年頃？ でもこれから始まる梅仕事

週末、たくさんのお喜びメール。
ありがとうございました。
一通一通を拝見し、ご返信をと思いつつ、
梅が終わると他の仕事に終われ・・・(言い訳^_^;)

ブログも拝見しております。
特に印象に残ったのはきりん♪さん のお写真。

こうして比べてみると、改めてとんでもない大きさだなぁと(^-^;)

みなさん口々に、こんなに大きな梅、見た事がない！
と、立派な梅を誉めていただきまして、
収穫までの一年、梅を見つめ愛情込めて育ててくれた
農家の皆さんも喜んでいらっしゃいました(^-^)

☆三年ものの梅酒を今年飲んでみたところ、
まろやかな味わい、美しい色に変化していて
驚かれたというお客様(^-^)

完熟(樹熟)南高梅で3年熟成させた梅酒を飲んでしまうと、
やめられなくなる美味しさなんですよね。
うちでもチビチビ(なくならないように)飲んでいるのは
3～4年ものの梅酒だったりします。
ちなみに「中の梅」は入れたままで大丈夫ですよ(^-^)

☆完熟梅の梅ジャムを初めて作ったら、
とても美味しかったと驚かれたお客様(^-^)

そうなんですよ、酸味が体に染み入る喜び。
個人的にはプレーンヨーグルトにちょっとのせて
頂くのがおすすめ(^-^)

じわじわと暑い夏を迎えるこの時期、
体調を崩しやすい時期ですので、
梅の酸にサポートしてもらいながら、
体調管理にお役立てください(^-^)

☆二歳になるお孫さんにお手伝いしてもらいながら、
梅干しや梅ジュースを作られたお客様(^-^)

梅ジュースはお孫さんにもご好評で、
ごくごくと飲んでいただけたそうです(^-^)
今から「和」の味に慣れ親しんでいただけると
嬉しいですね～♪(^o^)

梅干し作りもこまめに梅たちと会話をしながら、
土用干しまで頑張ってください♪

全員様のメッセージをご紹介できず、すみませんです。
ちゃんとすべて拝見しておりますのでご容赦くださいませm(_ _)m

わからない事や、「これでよかったかな？」と思われた時は、
何かやってしまう前に、メールまたはお電話くださいませ。
(配送完了メールをお送りしたアドレス宛にお願いいたします^-^)

梅仕事が終わった方、一段落した方、
お疲れさまです(^-^)

これから梅仕事をされる方、
楽しみながら頑張ってください(^-^)

私もこれから楽しみます(^o^)/
今年は梅が少なかったので、
30kgと少量ですが、気を抜かず、気合いを入れて、
寅年の梅干しを完成させようと思っています。