なんか週末になると
「全国梅干し相談室」のような職場(￣-￣ ;)
ご質問いただく際は、
「お名前とお住まいの都道府県」をお知らせ頂けるとありがたいです。
「先ほどお電話で質問した者なんですけど～」
と言われても、覚えてませんよ～(T_T)/
あとですね、
ダダダダダーっと、状況の説明をしていただけるのはありがたいのですが、
「材料や分量、何をどう作ってこうなった」を
教えていただけると、お返事も早く出来ます。
というか推理大会になってます・・・。
「もしかして、これは梅干し作りのトラブル相談なのだろうか」
「でも、なんで煮てるんだろうか・・・？」
「えぇぇぇぇぇぇぇぇーーーー！！！」
とか。
他のホームページなどを見て作って、
そして失敗しての質問も多く。
「えっ・・・？何でお酢を？」
「それは危ないと思うんですけど・・・」
「えぇぇ！？それってどんな味になるか想像できない・・・」
とにかくすごいです。
ある意味「バラエティに富んだレシピ」
土用干しまで毎年恒例の行事のようになっていますし、
梅仕事を楽しんでいただける事はとても嬉しい事なのですが。
上記二点．
お名前・お住まい・材料とレシピ
を、まず落ち着いて。
整理してから、ご質問くださいませ(^-^;)
あ、あとですね。
「梅醤油おいしいって聞いたんだけどどうやってる作るの？」と。
気持ちはわかりますが・・・出来れば梅を買ったお店で聞いていただくか、
ホームページのレシピを見ていただくか、本屋さんでレシピ本 を買っていただくか、
図書館で立ち読みしていただけると助かります(^-^;)
SShin1
