寅年の梅干し作り-紀州完熟南高梅編

南高梅の梅酢も順調。だいぶ熟成した香りになってきました。
前回の写真 と比べると、微妙な違いが・・・伝わりますでしょうか。

毎日シュポシュポ。100円ポンプも大活躍。ダイソーさんありがとう♪(^-^)

樹熟の南高梅は梅酢があがっても

こんな感じでふっくらプニプニしています(^-^)

毎日眺めていても飽きません(笑)

早い話が。
土用干しが頭から離れないんです(^-^;)

こんなに土用干しを待望している年って、
今までの梅人生で初かも(^-^;)

BGMがELLEGARDENだからなのかアドレナリンが・・・

これじゃいかんと、クリックしたアルバムが
Chemical BrothersのSingles93-03

まさにOut Of Control・・・。

後10日もつのだろうか(^-^;)
その前に読者の皆さんが呆れ返るかも(^-^;)

あんまり「手塩に掛けて」面倒を見すぎると、
親離れ子離れ。特に子離れに失敗しそう。

放任と過保護の中間。
梅も人間も適度な距離が必要・・・ですよね(^-^;)


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