卯年の梅酒作り-自家製の「卯年」梅酒

たくさんの「届いたよー♪」メールありがとうございました♪
お手元に無事に到着とのことで、ほっとしています。

ヤマト運輸さん、今年もありがとうございましたm(_ _)m

で。
配送は一段落しましたが、私の梅シーズンは本日から♪
やっと梅仕事できるーーーー!!!
ワクワクちゃんです(笑)

先ほども手始めに梅酒を1瓶。
土曜日に入荷した2Lサイズの子は、

2日間の追熟を経て

[on twitpic]さてさて気になっていたのはこの子。土曜日入荷した2Lさん。
箱を開けるとフルーティーな香りにつつまれて幸せ(^o^) まずは梅酒にしようかな(^〜^)

瓶に入って

[on twitpic]まずは梅酒。家族の健康を願いながら、なり口を取った梅を瓶に入れて・・・

一杯飲んでます(笑)

[on twitpic]ホワイトリカーを注ぎ入れて一段落。
(ちょっと変わったこの方法は昨年?ブログの記事にしてます♪)
まずは梅たちを酔っぱらわせるの図(笑)

梅干しも漬けますよ~ぉ♪

・・・とその前に。
明日の準備♪


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