卯年の梅干し作り-土用干し編「天日干し完了」

昨日から干し始めた梅が今年の最終便。
無事に60kgの梅を天日干し出来ました(^-^)

ふっくら仕上げの年にしたので、
干し加減は今日一日干せばOK♪

夏土用になったとたんにあの天候。
今年は干せないかも!?と思っていただけに、
8/8から今日までの9日間、お天気に感謝&感謝です m(_ _)m

今日の日差しはやや秋味。

日を追う毎に秋の気配を感じつつ、
今年も梅、そして自然の恵みに感謝しながら、
食欲の秋を迎えたいっ!と思います(笑)


卯年の梅干し作り-土用干し編「天日干し完了」” への2件のコメント

  1. 梅仕事お疲れ様でした。
    私は去年から梅デビューでした。
    キッカケは鈴木青果店サンのブログを発見したからでした~
    これからも鈴木青果店サンのブログにお世話になって(^_^)
    年々梅仕事が上手になれたら嬉しいなぁ(≧∀≦)
    これからもヨロシクお願いします♪