漬けた翌日
梅酢は酸っぱさの中にフルーティーな香りが混ざっている感じ。
これは今日
とってもフルーティーな香り。
この香りは久しぶりかも。とっても香りが強いです。
なんか辰年の今年は、とんでもない梅干しが出来そうですよ♪
梅酒もかなり期待してます(^〜^)/
こちらはおなじみの「梅ジャム」です♪
作り方は梅レシピブックの82ページにあります♪
図書館または本屋さんでご覧くださいませ(^o^)/
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