全国の飲兵衛さんこんにちは！
「梅の香りとコクを余す事無く引き出そう計画」も
そろそろ佳境を迎えましたよ！
(タイトルもダラダラ長いね・笑)
「ちょっと良い暦」を見てみると、
6/25 梅酒開始！と書いてあります。
あれから33日目の本日、
いよいよ氷砂糖の投入ですよ。
「倫敦五輪開会式」なので覚えやすいのですよ。
(あ、時差とか細かい事は暑いので省略ね・笑)
漬け込みから1ヶ月ちょっと。
まぁ〜長かった、実に長かったっ！
ホワイトリカーのなかでプカプカしている梅を眺める度、
このまま食べても美味しいんじゃなかろうか♪
などと不埒な事を何度考えた事でしょう。
梅酒の色はこんな感じで、やや色が出てる感じでした。
横の方が見やすいかな？
上から覗いてみると、
なんだか気持ち良さそうに泳いでます。
あ？呼びましたか？
涼し気にしてあげるからね〜♪
うわぁ〜氷だ〜ぁ♪
ん？何か吸い出されている様な・・・
フフフフフ。
(暑さで頭が回ってないんだね・爆)
16:29 追記
2時間経過後はこんな感じ。
梅はプカプカしてますが、
前線の梅は砂糖の層と格闘中。
シンクロの水の下って感じ。
見ている分には、ほのぼのしてて、
かわいいんですけどね(笑)
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