梅酢が発酵しちゃったー!が多いですね、今年は。

みなさんお元気ですか?

私の子は、お元気さん。

漬け込み時の塩分は13.5%

天候の加減を感じつつ、今年は念のため
+0.5%のおまじないをかけました。

と、順調ならばそれで良し。便りがないのが良い便り・・・なのですが、

梅酢発酵事件!?が全国各地で起こっているようです(^-^;)

今年は、気温が安定するまでは、
ちょこちょこ見てあげた方が良い年のようです。

一に撹拌、二に撹拌。
でも、つぶさないように注意っ!

が基本なのですが、とにかくお問い合わせが多い!

しかも、各々の環境は違うので、
詳細を伺ったり、返信したりと、
メールするのもチョー大変(チョーって古語?・笑)

ということで、
どうしたらいいのー!という切実なお悩みを
本日までにメール(またはフォームなどなど)でお送りいただきました方々!

お電話ください!

電話の方が解決が早いっす!

以上、アナログなしん1(←しんいちと読みます)からのお知らせでしたっ!

☆☆☆お電話の前に☆☆☆

☆ご注意その1
営業時間以降(19時以降)でしたら、21時頃までは貧乏暇なし確実に仕事してますのでOKです。一人でくよくよ悩んでないで、お気軽にどうぞ♪

☆ご注意その2
とりあえず、電話が殺到しても困るので(念のため・笑)
お問い合わせはメール(またはフォームなどなど)で
本日(2015/7/2)までにお送りいただきました方々に限らせていただきます。
※本年度の完熟南高梅をお買い上げいただきましたお客様はこの限りではございません。

☆ご注意その3
経験上のアドバイスをさせていただきますが、残念ながら魔法は使えませんので、
100%絶対に解決できる!という保証はございませんこと、ご了承くだされ(^-^;)


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