この時期美味しい春の味覚「新玉葱(たまねぎ)」。
外皮が茶褐色のヒネ(保存)玉葱と違い、
新玉葱は皮がとっても柔らかく、
少々足が速い(痛みやすい)のがウィークポイント。
ということで、
全部使い切らなかった場合の保存方法をご紹介。
お買い求めになった新たまねぎ。
本当は新鮮なうちにお召し上がり頂きたいのですが、
食べきらなくて、保存する場合は、
100円ショップなどに売っている洗濯用ネットや、
使い古しのストッキングなどに入れて、
風通しの良いところにつるしておいてください。
新たまねぎは、ヒネたまねぎ(一般的な茶褐色のもの)と違って、
表面がしっとりしていますので、台所など湿気が多いところでは、
湿気に負けてカビてしまいます。
せっかくの自然の恵みを、ゴミ箱にゴメンナサイしないように、
保存にはお気をつけ下さいませ。
※個人的な判断ですが、表面がカビてしまっても、
皮を厚くむけば問題なく食べられます。
食べ物を捨てるの苦手なもので(^-^;)
SShin1
コメントありがとうございます(´∀`*)
嬉しかったです♪
玉ネギの保存勉強になりました☆
ドレッシングも参考にして
今夜サラダ作ってみますね｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
良い情報ありがとうございました！！
ＹＵＫＡさん
こちらこそです～(^∇^)/
コメントありがとうございます♪
この時期のたまねぎって
ホントおいしいですよね～
醤油とオイルはシンプルだけど
おいしいですよ～♪
お試し下さいませ～(^∇^)
さっそく作ってみました♪
すごく美味しかったです(´∀`*)
ありがとうございます♪
ステキな情報だったので
ブログ内で紹介しました☆
もし嫌だったらゆってくださいね！
ＹＵＫＡさん
夜分遅くにこんばんは(^-^)/
ご紹介頂きありがとうございました(^-^)/
どぞどぞ、ご利用下さいませ。
そうそう、かつお節！
たまねぎと相性バッチリですよねー
ＹＵＫＡさん流石！