オクラと言うと,真っ先に思い浮かぶのは,
茹でてマヨネーズとか(^ー^)
カラッとサクサクの天ぷらとか(^ー^)
軽く茹でてスライスして花カツオとポン酢とか(^ー^)
パスタの添えとか(^ー^)
はい。私はかなり好きなお野菜です(^_^)
安く入ったときは,
スライスして大量に冷凍保存してます(^_^)
で、そんな私が一番好きなのが,
オクラ+イカ+長いも+納豆という組み合わせ。
ネ~バネバ食材のオンパレードですが(^-^;)
季節の変わり目のこの時期。
胃腸に優しいメニューだったりします。