オレンジ色のプニプニした果肉。
木になっている姿は、なかなかかわいい感じ(^-^)
でも
とっても臭い(笑)
写真を撮るために果肉を付けたままですが、
銀杏を収穫する時は、この果肉を足で潰して種を取り出して水洗い。
保存して春先まで楽しむ場合は、水洗いした後に天日干しするといいです。
※果肉に直接触るとかぶれる事があります(そして臭い・笑)ので、
ビニール袋を二重にして収穫・洗浄した方が良いです。
あ、ちなみに写真撮るのに並べた時、少し手が触れたです。
ちょっとむず痒くなってきました(^-^;)
最初にこの臭い実を食べた人はおそらく縄文時代の人。
すごいチャレンジャーだなぁと感じます(笑)
あ、豆知識？
銀杏は雄雌があって、東京都のマークのように
葉先が割れていないのが雌(メス)、葉先が割れているのは雄(オス)と
言われています。ひっくり返すとスカートになるのが女の子、
ズボンになるのが男の子と覚えていたり。
こういう事を知っているのは古い人だと思ったり(笑)
残念ながら？街路樹として植えられているものは、
手違い？が無ければ雄(笑)なので収穫は難しいかも！？
まかり間違って雌木があったら、近隣の方は独特の香りで、
そりゃぁもう、毎年この時期は憂鬱に・・・。
でもこうして季節に触れられる環境。
街を歩いてみるとまだまだ東京にもあって、
なんかホッとします。
あ、ホッとしついでに。
場所は書きませんが(汁にされたらかわいそうなので？・笑)
区内某所で二回ほど。
狸を目撃しました(杉並は一応23区・笑)
飼っていた？狸なのか、
それとも野生なのかは定かではありませんが、
これはこれでホッとする？光景？？
SShin1
