焼き芋の楽しみ方 – ちょっと工夫で楽しめます

焼き芋も♪ちょっと工夫で♪この美味さ♪

こんにちは、妙正寺川俊郎です。
・・・神田川さんごめんなさい。

今日は月曜日。
一週間頑張ろー!と気合いの月曜日。

にもかかわらず、お間抜けをしてしまいました。

そう、
焼き芋を3本も焦がしてしまったのです\(T_T)/

これじゃお客さんに売れませぬ・・・。

普通は、あ〜ぁ・・・なのですが、
単純ポジティブな私は、この香ばしさを楽しもう♪と、
マーガリンをトッピング♪(はい、言い訳です・笑)

でもこの方法は、普段石焼き芋を販売している時にも
アドバイスさせていただいております(^-^)/

大きいお芋だと、
一本は食べきれないなぁ・・・という時ありますよね。

で、半分は翌朝にでも食べようかなぁ〜
な〜んて時におすすめなのが、このレシピ(レシピと言えるのだろうか・・・)

バターやマーガリンを塗ると、
ちょっとだけ洋風お菓子風味になるのです。あら不

【簡単レシピ その1】

○材料
・残った石焼き芋(または焦がしてしまった石焼き芋)
・バター(またはマーガリン)

石焼き芋にラップを巻き、レンジで温め直し、
2cm程度の厚さで輪切りにします。

お皿に並べて、
バター(またはマーガリン)をのせれば出来上がり♪

ちょっとした朝食代わりになります♪(^-^)

【簡単レシピ その1の進化系】

○材料
・残った石焼き芋(または焦がしてしまった石焼き芋)
・バター(またはマーガリン)

2cm程度の厚さで輪切りにした石焼き芋を
お皿に並べ、バター(またはマーガリン)を塗ってオーブンへ、
軽く表面が焼ける程度で出来上がり。

香ばしくてちょっと洋風お菓子風味に変身します♪

もっと手間をかけたいっ!という方には、
大学芋風に仕上げる方法もおすすめ。
(お客さんに教えていただきました)

バターで表面を軽く焼いた輪切りの焼き芋に、
お水・砂糖・黒蜜(少々)でタレを作って絡め、
ゴマをパラパラしたら出来上がり♪

ここまで来ると立派なお料理♪
晩ご飯の+一品にも変身します(^〜^)/

以上、
この時期は焼き芋でお腹の調子が絶好調(笑)のSShin1でした♪


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