今朝twitterで静かなブーム(？)だった焼きみかん。
遠い昔に食べた事があるのですが、
どんな味だったかなぁ・・・と。
思い立ったが吉日。
んじゃ焼いてみよう。
ということで、焼いてみました(笑)
焼き芋マシンは、いつもと違うお客さんに戸惑いの色を隠せないご様子。
はるかちゃん(サツマイモ)たちは新しい仲間を遠巻きに眺めています。
で、まずはお尻をアッチッチ。焦げ目が付いたら裏返し。
焼きみかんをナメてはいけませんよ〜
素手で持てないほど熱いですっ！(笑)
火傷しそうになって遠赤外線効果を実感しました・・・(笑)
ということで、ホワイトグローブ(軍手とも言います)の出番です。
注：マイケルジャクソンの手ではありません。
そろそろ焼き上がったかな〜♪
ということで、
皮をむこうとすると・・・？
ツルって、ツルツルってむけました。
この皮むきは初めての感覚・・・なんかすごい(笑)
中はホックホクの湯気みかん。
気になるお味は・・・？
食べたときに口のなかに広がる
「冷やっ」とする感覚がないので、
甘さがダイレクトに伝わってきました。
常温のみかんと食べ比べてみると・・・？
食べ慣れているせいか、
やっぱり常温のが美味しいかも(爆)
でも、寒い時にはほっこりするし、
なんか優しい食べ物だなぁ〜って感じがしました。
子どもがお腹を冷やさないようにとか、
そんな思いやりから始まったのかなぁ〜なんて想像中(^〜^)
P.S.
今回は愛媛のまるマみかん(Sサイズ)で試しましたが、
次回は普通のみかんで試してみようかと考え中。
(何故焼くのか？が気になってしまって・笑)
16:05 追記
「皮も食べられる」というつぶやきを見て、
早速試してみましたが・・・口の中に苦みが残ってしまい完食ならず(笑)
次回は、果肉と一緒に食べてみようかな。
(甘みと酸味がバランスするのかも？？)
12.16 追記
ということで「つづき」(笑)
→焼きみかんにチャレンジ-はるかちゃんドンマイ
SShin1
