この時期が旬のたまねぎ。春だなぁ～と感じる野菜。
特に4月に出回るたまねぎは、とってもやわらかいので、
加熱調理よりもサラダなど生食がおすすめ。
また、保存たまねぎのような辛みが無く、自然の甘みがあるので、
ほとんど水にさらさなくても、おいしくいただけます。
生のたまねぎやネギ系が苦手なお子さんにもおすすめです(^-^)
サラダにするときは、オイルベースのドレッシングにとても良く合います。
冷蔵庫を開けて、ドレッシングが無いときなどは、
醤油とサラダ油少々で和えるように軽く揉むだけでOK。
中玉3つ(または小玉5つ)入り、1袋100円にて販売中です。
春の甘みをぜひご賞味下さいませ(^-^)
SShin1
