こちらが里芋の親分「福頭」
名前からして「福来る(ふくきたる)」感じでいいじゃぁ〜ないですか♪
佐賀県の農業試験研究センターで育成され、
佐賀県だけで栽培されている「里芋」で、
特徴は
・皮をむくのが簡単で、手がかゆくならない。
・肉質は、やや粉質。煮崩れしにくいので煮物におすすめ。
・味はやや淡白で甘みがあり、極めて美味です。
糖度調査(15分湯がいたもの)の結果は、
海老芋 3.9 福頭 7.7 とのことで、
煮物にはもちろん、蒸して食べても美味しいお芋とのこと。
うむ・・・ということは焼いたらどうなるのだろう。
後ほど昼ご飯用に実験してみようかと考え中ですよ(フフフ)
名前の「福」も正月野菜に相応しいし、縁起をかついで食べてみようかなっ♪
数量限定なのでお早めにお買い求めくださいませっ♪
11:01追記
焼き芋機の中に何かが！？
プライバシー保護のため音声をかえてありますモザイク処理をしています
続きはCMの焼き上がったあとっ♪
SShin1
