完熟南高梅は、普通の市場流通の南高梅と違って、
樹で栄養をたくさん蓄えてもらう分だけ、収穫に時間がかかるので、
この時期は特に天候が気になります。
台風や大風、干ばつや乾燥…etc.
自然の恵みなので心配事は数え上げたらきりがありませんが、
大きく育つまで、気が抜けません。
そんな中、産地の森山さん(和歌山の提携農家)から、
「大風に遭って、かなり梅が落ちてしまった」との報告がありました。
ここまで頑張ってきて、あと数週間で出荷だったのに(T_T)
大風を耐えて残った梅たちが、残り数週間を無事に過ごして、
出荷されてくるよう、願うばかりです。
枝にしっかりとついている梅の実が、落ちてしまう程の
大風を耐えてきた梅たちには、もしかしたら葉擦れがあるかもしれません。
※葉擦れ：梅の実にうっすらとつく薄い線。
読みは葉擦れ(はずれ)ですが、ハズレではありません(^-^;)
大風を受けてもなんとか樹にしがみついて、頑張った梅のしるし。
この線は、青梅の時には殆ど見えませんが、
追熟して色づいてくると、うっすらと見えてくる事があります。
お手元に届いた際、そんな事も感じながら、
愛情いっぱいで、美味しい梅干しや梅酒等に
加工して頂きたいと思います(^-^)
P.S.先日書きました小梅の事。
今年は品薄でどうしたものかと思っていましたが、
取材撮影用の一箱だけなんとか入荷出来ました。
小梅の入荷について、たくさんのお問い合わせを頂いておりますが、
今年は南高梅の産地同様、大風にあおられた事で、
ほとんどの小梅が落ちてしまい、品薄な状態が続いております。
このような状況なので、今後の入荷につきましては、
未定とさせて頂きます。ご了承下さいませ。
SShin1
