6/2現在、完熟南高梅の様子ですが、
まずは先日の台風。
みなべでは、かなり被害が出たようですが、
森山さんの方ではそれほどでもなかったようで、
ちょっとホッとしています。
ただ、強い風で木が揺らされた事もあり、
すれ傷(梅の表面に葉などがすれた跡)が
出るんじゃないだろうかという事です。
また、この陽気で夜温が上がらない日々が続いておりますので、
収穫までのラストスパートには至らずといった感じです。
これで、急に暑くなったりすると、忙しなくなってきますが、
今のところは梅雨らしい雨降りも続いているので、
すくすくと成育中です(^-^)
今の状況ですと、入荷開始は早くても
来週末になるのではと予想しています。
容器を準備されている方も多いと思いますが、
梅たちは、台風の影響から吹いた強い風に耐え、
おいしい梅になるよう、しっかりと栄養を蓄えていますので、
今しばらくお待ちくださいませ(^-^)
今年のご予約メールで、お客様からいただいた
『毎年変わらず漬けることが新たな災厄を防ぐという
古来からの習わしを信じ』という一言。
とても心強く感じています(^-^)
家族を思い、真心込めてつくる手作りの梅干しが、
新たな災厄を防ぎ、家族の絆をより強く紡ぐよう。
おいしい梅がみなさまの笑顔につながるよう。
頑張っている梅たちを最高の状態でお届け出来るよう。
今年も微力ながら、頑張らせていただきますっ！(・o・)/
SShin1
